Plaisirs Sans Fin

19 janvier 2015

Froidddddd glaglagla ...

Un samedi matin en Bretagne ... Brrrrrr fait froid rien qu'à travers les velux :D

 

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04 janvier 2015

nougatineuuuuuu

Miam miam!! Pour commencer cette nouvelle année, j'ai voulu innover et essayer de faire de la nougatine ... je ne pensais pas que c'était aussi "facile"!
La recette m'a surprise car il y a un ingrédient assez particulier, j'ai tenté sans cet ingrédient et ce fut un échec total!
Donc respectez la recette (malgré l'odeur ... mais de quoi qu'elle parle la dame??? :D vous verrez lol) à la lettre!

- 125 d'amande effilée
- 250g de sucre
- 8 cuilleres à soupe d'eau
- 4 cuillères à café de vinaigre

J'ai commencé par faire chauffer mes amandes dans une poële (ou casserole, ce que vous avez sous la main). je les ai grillée à sec et retiré du feu.
Ensuite j'ai pesé mon sucre, l'eau et le vinaigre (j'avais que du vinaigre de vin rouge, j'ai eu peur que cela donne un goût mais non, aucun soucis).
Préparez une plaque de cuisson (ou recipient, tout dépend de l'utilisation voulu) avec une feuille de cuisson huilée

J'ai mit le melange eau, sucre, vinaigre sur le feu dans une casserole (le vinaigre chaud sent très mauvais .. enfin à mon nez lol) et j'ai attendu, en fouettant de temps à autre, que le caramel se colore, puis j'ai ajouté les amandes.
Attention!! dès que le caramel se colore, incorporez les amandes et retirez du feu, sinon le caramel continue de roussir et peu bruler.

Etalez le mélange sur votre plaque et attendez que cela refroidisse. Ensuite cassez en morceau et dégustez!
J'ai emietté la mienne et je l'ai déposé sur de la glace vanille, accompagné d'un moelleux au chocolat et d'une crème anglaise! Un délice!

 

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01 janvier 2015

Bonne Année 2015!!

Et bien oui, comme tout le monde les voeux sont à l'honneur sur mon billet!

Je vous souhaite à toutes et tous une très bonne et heureuse année 2015! que celle ci soit propices à vos souhaits!

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14 décembre 2014

Pestouille un jour ...

Quelques clichés de ma pestouille! Dieu que je l'aime ... mais parfois (pour ne pas dire souvent) qu'est ce qu'elle est c***** enfin casse pied quoi!
Voici ma merveille au féminin (ben oui j''ai une merveille au masculin aussi mais lui fuit l'apn) fleurtant avec l'objectif!

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L'hiver s'installe doucement mais sûrement

Bonjour à tous!

Aujourd'hui spectacle de Noël des "moches" à l'école.
En ouvrant les volets je découvre le jardin tout blanc, c'est magnifique!!
Ni une ni 2 j'embarque mon apn et hop dehors dans le froid, trop bon!!!
Je vous laisse découvrir mes petits clichés

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01 décembre 2014

mes "moches"

Voilà un beau surnom vous ne trouvez pas? mais pour qui est ce surnom?? mes enfants!! oui oui vous avez bien lu
Comme tout maman objective, mes enfants sont les plus beaux du monde entier! (quoi???? normal non? :D)
Donc, comme ils sont beaux ... ce serait prétentieux de les appeller "les plus beaux" et puis pas envie d'essuyer des regards qui juges ou autre, du coup mon cher et tendre époux (mon ours quoi lol) les a appellé une fois ou deux comme ça et c'est resté lol

Quand vous leur demandez si cela les dérange ils vous répondent "ben non on s'en fiche, on sait qu'on est beaux"!! ha haaaaaa!!
de plus, quand vous dites dans la cour de récréation "allez les moches on y va", il n'y a qu'eux à venir vers vous, mais si vous criez "les enfants on y va" ben là tout les loulous se retournent lol
Bref, ils ont toujours eu des surnoms bien particuliers mais celui là je l'affectionne particulièrement (alors oui vous pouvez me juger, dire que je suis bête ou autre mais m'en fou, eux commemoi savent ce qu'il valent et nous n'avons rien à prouver à personne :) )

Quelques photo de mes moches :D

 

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30 novembre 2014

l'esprit magique de Noël

Nous y voilà!!! que j'aime toute cette magie, toutes ces décorations, les enfants avec des étoiles plein les yeux, cette tradition de faire plaisir aux gens qu'on aime en leur offrant un présent ...
Nous avons fait notre sapin hier, oui je sais ... nous sommes en avance. Mais bientôt mon boulot va tellement me prendre que je n'aurais pas le temps de le faire "correctement" et donc on a avancé les choses, pour le plus grand bonheur des enfants!!

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21 novembre 2014

l'Automne et ses couleurs enflammées

Je pense pouvoir affirmer que l'automne va devenir ma saison préférée ... (on en reparlera avec la neige, puis le printemps et l'été mdr)
Pour le moment je profite de ces paysages rouges, oranges, marrons, verts, jaunes ... j'adore me ballader en campagne, m'arreter sur un chemin, devant un jardin, devant un champs ... et je profite de ce que donne la nature!

 

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14 octobre 2014

Dans mon coin ...

... il y a une nature si belle, si généreuse, ... je m'y perd! j'aime m'y promener et m'arreter pour garder des souvenirs de ces moments si magique!!
je vous fais profiter de quelques clichés prit ce matin

 

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22 août 2014

arf je me fais trop peu présente ...

mon blog ne doit pas etre si suivit que ça mais bon, désolée de mon manque de présence!
mais .... je reviens avec plein de photos!! oui oui :D

 n'hésitez pas à cliquer sur les photos pour les voir en plus grand format :)

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